Рецепты

У кого есть проверенный рецепт хинкали?

Если делать всё по правилам, то это довольно дорогое блюдо, потому что там баранина используется и куча приправ к мясу. Я пару раз пробовал готовить, муторно это и тесто толстым получается. Мне кажется проще заказать еду домой , так как любая еда продаётся с доставкой. А в Рис и Хаси по Оренбургу вообще бесплатная доставка.

Пшеничная мука500 г
Вода300 мл
Соль1,5 чайные ложки
Телятина250 г
Говядина250 г
Сало100 г
Репчатый лук100 г
Чеснок2 зубчика
Молотый кумин (зира)по вкусу
Красный перец чилипо вкусу
Кинзапо вкусу